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Cibus Alius

Pranzo di Natale: il dolce

13 12 2017 | Articolo di:

Dicembre è arrivato quasi all’improvviso, senza che nemmeno me ne accorgessi.

Solo poche settimane fa un timido sole che stentava ad andar via, oggi il freddo pungente che ci annuncia che il Natale è alle porte.

E per me il Natale non è solo una festività, non è solo uno stato d’animo, per me il Natale è una stagione. Si, la quinta stagione.

Mi piace l’attesa, mi piace contare i giorni che mancano, immagino ogni dettaglio. E poi mi piace viverlo e riviverlo nel ricordo dei Natali più belli. La famiglia riunita, i regali da incartare e poi da scartare, la tombola che non piace a nessuno ma poi se non si gioca che Natale è, il profumo che proviene dalla cucina e il calore dei dolci appena sfornati.

E a proposito di dolci, qualche giorno fa ho sfornato il mio primo dolce in Christmas Edition.

 

brownies

 

Ho chiamato la mia amica Mariangela, del blog Accade in tavola, che quando si tratta di cucina non si tira mai indietro e tra due chiacchiere e una risata e lucine bianche a farci da sfondo, abbiamo preparato i Brownies.

Non amate anche voi questi piccoli quadratini americani cioccolatosi?

 

brownies

 

brownies

 

brownies

 

brownies

 

Oltre ad essere davvero buoni si preparano in pochissimi minuti. Noi per l’occasione ne abbiamo legati alcuni con un nastrino rosso, ad altri, invece, abbiamo dato una forma a stella ma voi potete personalizzarli come preferite.

 

brownies

 

brownies

 

brownies

 

Una simpatica idea è quella di creare degli alberelli di Natale utilizzando delle formine o tagliando semplicemente dei triangoli che andrete poi a decorare con delle caramelle colorate, smarties o del cioccolato bianco.

E allora cosa aspettate? Cliccate qui per la ricetta e create i brownies più natalizi che ci siano!

Gabriella Fusco©Cibusalius

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