LOADING...

Cibus Alius

Dolce di albicocche arrostite alla lavanda

14 07 2017 | Articolo di: ,

Oggi vi suggeriamo una ricetta davvero sfiziosa:”Dolce di albicocche arrostite alla lavanda“.

Questo frutto estivo, così dolce, si coniuga perfettamente con la crema al mascarpone e panna. Ne risulterà  un dolce fresco, veloce e colorato, che racchiude tutto il sapore dell’estate in un piccolo barattolo.

Non vi resta che provarlo!

Mariangela Russo©Cibusalius

Commenti

Procedimento

1

Iniziate a lavare le albicocche, tagliatele in due, privatele del nocciolo e disponetele su una teglia da forno cospargengole di miele.

2

Infornate a 180 gradi per 30 minuti fino a creare una crosticina.
Una volta terminata la cottura lasciate raffreddare.

3

Prepariamo nel frattempo la crema. Lavorate il mascarpone, la panna che avrete montato e lo zucchero a velo.

4

Procedere con la preparazione del dessert.
Imbevete un savoiardo diviso in 2 nello sciroppo di lavanda e disponete nel bicchiere da dessert.

5

Ricoprite con crema al mascarpone e aggiungete a vostro piacimento le albicocche arrostite, guarnendo di fiori di lavanda.
Il dessert è pronto per esser mangiato subito o lo si può conservare in frigorifero.
Bon appetit!

Ingredienti

6 savoiardi
150 ml di sciroppo alla lavanda
4 fiori di lavanda
250 gr di mascarpone
100 ml di panna fresca
40 gr zucchero a velo
12 albicocche
4 cucchiai di miele


Difficoltà:

Costo:

Portata per 6 persone.

Tempo per la preparazione: 35 min.

Tempo di cottura: 30 min.

Oggi vi suggeriamo una ricetta davvero sfiziosa:”Dolce di albicocche arrostite alla lavanda“.

Questo frutto estivo, così dolce, si coniuga perfettamente con la crema al mascarpone e panna. Ne risulterà  un dolce fresco, veloce e colorato, che racchiude tutto il sapore dell’estate in un piccolo barattolo.

Non vi resta che provarlo!

Mariangela Russo©Cibusalius

Commenti

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi